Milwaukee MW102-Food (sonde MA920) pH-mètre pour produits laitiers à base de viande alimentaire fromage-

PH MÈTRE ALIMENTAIRE. QUALITÉ LABORATOIRE. HAUTE PERFORMANCE. ROBUSTE.

Le pH-mètre alimentaire MW102 PRO+ a conquis les fans du monde entier grâce à son fonctionnement fiable, rapide et simple ainsi qu'à sa robustesse et sa précision. Le pH-mètre alimentaire MW102 combine la puissance du pH-mètre MW102 avec les capacités spécialisées de la sonde de pH alimentaire à mesure directe MA920B/1.

CE QUE LES GENS DISENT

"Étonnamment précis, le meilleur pH-mètre que je utilisé jusqu'à présent."
"Appareil très satisfait, très précis et robuste qui se calibre facilement."
"A rarement besoin d'être calibré et donne des lectures parfaites à chaque fois."
"Outil génial, bon rapport qualité-prix. "

RÉSUMÉ

Le pH-mètre PRO+ est une combinaison spécialisée de pH-mètre et de sonde alimentaire spécialement conçue pour l'analyse du pH des aliments semi-solides tels que les viandes transformées, les fromages à pâte molle, les soupes, les sauces et les sushis. riz.
Le pH-mètre PRO offre :

EXACTITUDE

Les gens choisissent le pH-mètre PRO+ pour améliorer la précision de leur programme de test de pH. Avec l'étalonnage en deux points, le compteur peut être rapidement étalonné avec une précision supérieure par rapport à l'étalonnage en un point. Le compteur MW102 a une précision de ± 0,02 pH. 5 fois plus précis que certains appareils de mesure alternatifs.
L'appareil de mesure est livré avec une sonde de pH et une sonde de température permettant à l'appareil d'ajuster automatiquement la lecture du pH en fonction de l'effet de la température.
La sonde de température peut également être utilisée comme un très thermomètre précis.

ROBUSTÉ

Le compteur robuste est conçu pour résister aux chocs.

CONCEPTION SPÉCIALISÉE POUR L'ANALYSE DU PH DANS LES ALIMENTS

Les caractéristiques de la sonde alimentaire MA920 incluent une conception à jonction ouverte qui réduit le colmatage dû aux matières en suspension et aux protéines présentes dans les aliments et les produits laitiers pour une mesure du pH plus stable et une maintenance réduite.
La sonde a également une pointe de forme conique qui permet la pénétration dans les solides, les semi-solides et les émulsions pour le direct mesure du pH dans une variété de produits alimentaires.
De plus, le corps est construit à partir de fluorure de polyvinylidène (PVDF). Le PVDF est un plastique de qualité alimentaire qui résiste à la plupart des produits chimiques et solvants utilisés pour la désinfection dans le secteur alimentaire, y compris le chlore (eau de Javel).

CARACTÉRISTIQUES DE CONCEPTION

• Lecture rapide et facile résultats avec grand affichage numérique LCD
• Précision extrême jusqu'à ±0,02 pH et plage étendue (-2,00 pH à 16,00 pH)
• Léger et portable
• Mesure facile : il suffit de placer la sonde dans l'échantillon, de remuer doucement et d'attendre que la lecture se stabilise
• Bouton-poussoir simple, calibrage automatique en deux points pour une précision accrue
• Électrode de qualité alimentaire avec un matériau robuste, corps en PVDF facile à nettoyer, pointe conique pour utilisation avec des semi-solides avec un capuchon à vis pour assurer un stockage approprié
• Sonde de température robuste en acier inoxydable
• Câbles de sonde de 3 pieds pour plus flexibilité lors des tests
• Arrêt automatique et faible demande de puissance avec env. 300 heures d'utilisation continue (batterie incluse)

ENTRETIEN ET UTILISATION

Les pH-mètres commencent généralement à fonctionner mal en raison de problèmes avec la sonde. Les deux parties de la sonde pH qui posent problème sont l' ampoule de détection en verre et la jonction de référence.

AMPOULE DE DÉTECTION

L'ampoule en verre perd de sa sensibilité à l'usage et finira par tomber en panne. Cela est vrai pour toutes les sondes de pH.

JONCTION DE RÉFÉRENCE

La jonction de référence est un petit trou qui permet à l'appareil de comparer l'échantillon à une référence. La lecture est générée en fonction de la différence électrique entre l'échantillon et la référence. Si le trou de jonction est bouché, l'électrode de pH ne fonctionnera plus.
Vous pouvez prolonger la durée de vie de votre électrode de pH des manières suivantes.

NETTOYAGE ET STOCKAGE

Tous les capteurs de pH ont un la durée de vie est limitée et le temps de réponse s'allonge avec l'âge. Entretenir correctement votre stylo testeur de pH vous donnera des résultats rapides et précis plus longtemps. Assurez-vous donc de commander les codes MA9015 et MA9016 au moment du paiement ! Cela sera nécessaire pour aider à nettoyer et conditionner l'électrode de pH avant utilisation !

STOCKAGE

La sonde de pH doit être maintenue hydratée. De longues périodes de stockage au sec endommageront la sensibilité de la sonde. Laisser la sonde sécher peut également entraîner l'obstruction du trou de jonction.
Le stockage dans la solution de stockage de la sonde pH MA9015 ou dans les tampons d'étalonnage du pH aidera à résoudre ces deux problèmes. Ne pas conserver dans l’eau du robinet ni dans l’eau DI. Cela endommagerait la sensibilité de la sonde.
La meilleure façon de stocker la sonde est de remplir le capuchon de la sonde de solution de stockage ou de tampon d'étalonnage et de serrer le capuchon pour éviter les fuites. Il est également recommandé de stocker l'électrode à la verticale pour réduire davantage le risque de fuite.

NETTOYAGE

Les résidus de l'échantillon peuvent avoir un impact sur la sensibilité de l'ampoule de détection et obstruer la jonction. Cela est particulièrement vrai si l’échantillon contient beaucoup de matière organique. Nous vous recommandons de tremper régulièrement votre électrode dans la solution de nettoyage MA9016.

CALIBRATION

Les ampoules de détection du pH deviennent moins sensibles avec le temps, alors assurez-vous de calibrer régulièrement pour que votre pH-mètre PRO Plus reste précis. Calibrez également après un nettoyage ou une longue période de stockage.
Merci d'avoir pensé à vous aider à faire passer vos résultats au niveau supérieur.
Pour plus de détails, visitez : https://milwaukeeinstruments.eu/measuring-pH-in-meat

Spécifications

Plage de pH : 0,00 à 14,00 pH
Plage de température : 23 à 104 °F
Précision du pH ±0,02 pH
Résolution du pH : 0,01 pH
pH Déviation CEM typique : ±0,2 pH
Résolution de la température 0,1 °C
Précision de la température (@25°C) : ±0,5°C
Compensation de la température : automatique, 0 à 70°C
Écart CEM typique de la température : ±0,5°C
Étalonnage : automatique, 1 ou 2 points
Électrode pH : MA920B/1 (incluse)
Température : Sonde MA831R (incluse)
Environnement : 0 à 50°C / 32 à 122°F ; max RH 95 %
Type de batterie : 1 x 9 V (inclus)
Autonomie de la batterie : env. 300 heures d'utilisation continue
Arrêt automatique : après 8 minutes de non-utilisation
Dimensions approximatives : 5,7 x 3,1 x 1,6 pouces
Poids : 1,1 lb avec batterie